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GILEAD ESTATE - natürliche süße

Gilead Estate

Produzent: Rosebella und Sammy Langat (Gilead Farm)

Region: Kenia, Nyeri – Gilead Estate

Varietät: Batian AA Grade & SL 28 AA Grade

Aufbereitung: Gewaschen

Geschmack: Schwarze Johannisbeere, Roter Apfel, Teeartige Struktur

Beschreibung:

Den Kaffee hat Philip am letzten Tag seiner Reise finden können. Da stand nämlich noch ein letztes Cupping bei CMS (Einem Exporteur) an, um finale Entscheidungen zu treffen, was den Export anging. Nachdem also alle Kaffees der Farmen, die besucht wurden, verkostet wurden, kam Mary, die Chefin von CMS noch mit einem Muster um die Ecke, was eigentlich für einen wirklich bekannten Röster aus Skandinavien gedacht war, dieser hatte allerdings keine Zeit mehr diesen Kaffee zu verkosten und so kamen wir in den ersten Genuss des Kaffees von Grace vom  Gilead Estate – und wow, das war dann eines  der Highlights der Reise. Philip hat sofort für den verfügbaren  Teil der Ernte zugeschlagen und somit den Kaffee für euch zum Fest gesichert. So  eine Süße aber dennoch klassische  kenianische Tasse haten wir lange nicht mehr – einfach tolle Aromen von  schwarzen Johannisbeeren und  Rotem Apfelmit einer wirklich schönen  natürlichen Süße. Ein muss für  alle Kenia Fans.  Eins steht Fest – wir werden auf jeden Fall  Stammkunden beim Gilead Estate.

 

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