Welche Espresso schmeckt mir?!

1. Experimentiere mit verschiedenen Sorten: Probiere Espresso aus verschiedenen Kaffeesorten und Regionen. Arabica-Bohnen haben oft einen sanften Geschmack, während Robusta-Bohnen kräftiger sein können. 

2. Berücksichtige die Röstung: Espressobohnen gibt es in verschiedenen Röstgraden, von hell bis dunkel. Jeder Röstgrad bringt unterschiedliche Aromen hervor. Teste, ob du den sanften Geschmack von hell gerösteten Bohnen bevorzugst oder die kräftigen Noten dunkler Röstungen.

3. Achte auf die Herkunft: Kaffee aus verschiedenen Regionen kann unterschiedliche Aromen haben. Bohnen aus Äthiopien können fruchtig und blumig sein, während brasilianischer Kaffee oft nussige und schokoladige Noten aufweist.

4. Probier verschiedene Zubereitungsmethoden: Der Geschmack von Espresso kann sich je nach Zubereitungsmethode ändern. Teste verschiedene Methoden wie Siebträgermaschine, Bialetti oder AeroPress, um zu sehen, welche dir am besten gefällt.

5. Besuche Kaffeeröstereien oder Cafés: Viele Röstereien bieten Verkostungen an, bei denen du verschiedene Espressi probieren und mehr über die Aromen erfahren kannst. Baristi in Cafés können dir auch Empfehlungen geben.

6. Notiere deine Vorlieben: Halte fest, welche Aromen, Säuregrade und Geschmacksprofile dir am besten gefallen. Das kann dir helfen, bei der Auswahl von Espresso oder Kaffee besser zu navigieren.

7. Probiere unterschiedliche Marken: Versuche Espressobohnen verschiedener Marken und Röstereien, um einen breiteren Überblick über die verfügbaren Optionen zu bekommen.

8. Experimentiere mit Mahlgrad und Extraktionszeit: Kleine Änderungen in der Zubereitung können große Unterschiede im Geschmack bewirken. Experimentiere mit dem Mahlgrad der Bohnen und der Extraktionszeit, um den perfekten Espresso für dich zu finden.

Indem du diese Schritte befolgst und offen für Experimente bist, kannst du nach und nach herausfinden, welche Espresso-Variante am besten zu deinem persönlichen Geschmack passt.

Hier ist unsere kleine Auswahl an Espresso-Bohnen mit unterschiedlichen Geschmackscharakteren! 

 1. SOFT TOUCH - Leicht und nussig. Ein leichter, eleganter Espresso mit geringer Säure und einem sanften Körper. (SOFT TOUCH) 

2.MONSOONED ESPRESSO - Nussig & Würzig. Ein einzigartiger Espresso mit angenehmer Würze und komplett ohne Säure. (MONSOONED ESPRESSO)

3. CYCLE BLEND -Schokoladig & Vollmundig. Unsere goldene Mitte an Espresso, sehr ausgewogen mit leichten Noten von Haselnuss und Schokolade. (CYCLE BLEND)

4. PLANADAS ESPRESSO - Mandel, Nougat & Rote Beeren. Sanfter Körper mit leichten Nuancen von Mandel, Nougat & roten Beeren. (PLANADAS ESPRESSO)

5. INGA DE APONTE ESPRESSO -Schokoladig & Fruchtig süß. Für eine etwas abenteuerlichere Note: Dunkle Schokolade, Kakaonibs, Mango und honigsüße Aromen. (INGA DE APONTE)