Specialty Coffee for everyone
Moin. Philip, Sergey und ziemlich viel Kaffee.
Moin. Wir sind Philip und Sergey.
Ende 2020 hatten wir eine Idee: Wenn wir schon ständig darüber nachdenken, wie man Dinge besser machen könnte – warum machen wir es dann nicht einfach selbst? Gesagt, getan. Wir haben Cycle Roasters gegründet, sind ziemlich kopfüber ins kalte Wasser gesprungen und haben seitdem verdammt viel gelernt.
Die Frage dahinter war simpel: Wie machen wir es den Leuten in allen Bereichen einfacher, an richtig guten Kaffee zu kommen – ohne Fachchinesisch, ohne Schwellenangst, ohne Nerd-Blase? Die Antwort ist unser Name. Cycle steht für den Kreislauf aus Ernte, Rösten, Aufbrühen und Trinken – und dafür, jeden Schritt davon zugänglich zu machen.
Über 60 Tonnen, über zehn Leute, ein Satz
Heute sind wir ein Team von über zehn Menschen, auf das wir ziemlich stolz sind – und das mit uns dieses Specialty Coffee for Everyone lebt. Wir rösten mehr als 60 Tonnen Kaffee im Jahr in Halle 48 im Werftquartier und schicken unsere Kaffees durch Deutschland und Europa.
Wir arbeiten mit Cafés, Restaurants und Büros, bringen in der Kaffeeschule Filter, Espresso und Latte Art bei, servieren im Café in der Fleischhauerstraße und reden im Podcast wahrscheinlich mehr über Kaffee, als gesund wäre. Wir haben viele tolle Kunden gewonnen – und es macht unendlich Spaß.
