Specialty Filterkaffee
Sauber, süß, hell geröstet. Für V60, French Press, AeroPress oder die Filtermaschine.
Specialty Filterkaffee aus Lübeck
Hell geröstet, sauber und süß: Unsere Filterkaffees sind für alle, die schmecken wollen, wo ihr Kaffee herkommt. Wir rösten jede Sorte selbst in unserer Rösterei in Halle 48 im Lübecker Werftquartier – passend für V60, Orea, AeroPress, French Press oder die Filtermaschine.
Drei Linien zum Entdecken
Die Base Line sind unsere Dauerbrenner: El Nogal aus Guatemala mit Milchschokolade und Fazenda Pinheiro aus Brasilien mit Haselnuss – rund, verlässlich und auch im Abo. In der Identity Line stehen saisonale Single Origins aus Ruanda, Äthiopien, Kenia und Kolumbien, von beerig bis floral. Die Competition Line ist für Neugierige: seltene Micro-Lots wie der Ombligon von der Finca Anaya, in kleinen Mengen und ohne Nachrösten.
Welcher Filterkaffee passt zu dir?
Du kommst gerade erst zum Filterkaffee? Starte mit El Nogal oder Fazenda Pinheiro. Du magst es fruchtig? Dann probier Sawana Natural mit Erdbeere und Mango oder Huye Natural mit Blaubeere. Und wenn du dich durchprobieren willst, ist das Filterkaffee Probierset mit drei Sorten genau richtig. Für unterwegs gibt’s unsere Drip Bags.
Frisch geröstete Kaffeebohnen für den Filter
Alle Filterkaffees bekommst du als ganze Kaffeebohnen, frisch geröstet und mit Röstdatum auf der Tüte. Mahl sie am besten erst direkt vor dem Brühen – so bleibt das Aroma, für das wir die Bohnen so sorgfältig ausgesucht haben. Warum Specialty Coffee so anders schmeckt, liest du in Was ist Specialty Coffee?
Rezepte für jede Sorte findest du auf unserer Rezepte-Seite, die Grundlagen in der Hario V60 Anleitung.
Nie wieder leere Dose
Deinen Lieblingskaffee alle 2 bis 8 Wochen frisch geröstet im Briefkasten, bis zu 10 % günstiger. Pausieren jederzeit.
Für jede Sorte das Rezept
Dosis, Wasser, Temperatur, Mahlgrad, Zeit – getestet in der Rösterei. Plus Mahlgrad-Guide für jede Mühle.