Der Kaffee
Details
Milchkännchen für Latte Art – 350 ml und 550 ml
- Schäume deine Milch und gieß deine ersten Latte-Art-Motive
- Zwei Größen: 350 ml und 550 ml
- Hergestellt aus hochwertigem 304-Edelstahl
- Spitze Tülle für volle Kontrolle beim Gießen
- Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung
Das Milchkännchen ist ein Must-have für alle, die gern Milchgetränke trinken. Besonders Anfänger haben damit schnell erste Erfolge auf dem Weg zur Latte Art.
Welche Größe brauche ich?
Die 350 ml sind perfekt für einen Cappuccino oder Flat White – also eine Tasse auf einmal. Mit wenig Milch im Kännchen lässt sich der Schaum am besten kontrollieren, und die kurze Tülle macht feine Muster einfacher. Die 550 ml nimmst du, wenn du zwei Getränke gleichzeitig machst oder große Latte macchiatos magst.
So gelingt der Milchschaum
Kalte Milch bis knapp unter den Ansatz der Tülle einfüllen. Dampflanze knapp unter die Oberfläche halten, kurz Luft ziehen lassen, bis die Milch etwas an Volumen gewinnt, dann tiefer eintauchen und die Milch rotieren lassen, bis das Kännchen zu heiß zum Anfassen wird. Danach kurz aufklopfen, schwenken, bis die Oberfläche glänzt, und gießen. Ausführlich erklärt steht alles in unserem Artikel Milchschaum wie im Café. Wie das live aussieht, zeigen wir im Latte Art Kurs in unserer Kaffeeschule.