Kaffee, erklärt von Leuten, die ihn rösten
Anleitungen, Rezepte, neue Sorten, Sourcing-Geschichten und ab und zu ein Rennrad. Alles, was uns gerade beschäftigt.
Neu
Raro Boda: Neue Ernte aus Äthiopien – als Filterkaffee und als Espresso
Raro Boda aus Guji, Äthiopien: gewaschener Mixed Heirloom mit Jasmin, Pfirsich-Eistee und Netzmelone – ab heute als Filterkaffee und als Espresso. Mit Story, Aufbereitung und unseren Rezepten aus...
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Kaffee-VorstellungGara Agena Natural – Specialty Coffee aus Äthiopien
Manche Kaffees sind so besonders, dass sie einen eigenen Platz verdienen – auch wenn sie längst ausverkauft sind. Der Gara Agena Natural ist so einer. Hier halten wir...
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Kaffee-VorstellungAricha Adorsi: Äthiopiens geheimnisvoller Schatz aus Yirgacheffe
Der Aricha Adorsi ist mehr als ein Kaffee – er ist ein Erlebnis. Wer ihn probiert, schmeckt die Arbeit, die Leidenschaft und die Liebe der Produzent:innen, die hinter...
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KaffeewissenKaffee-Reise Äthiopien
Philip in Äthiopien: Farmbesuche, Kaffeeabenteuer und nachhaltige Eindrücke Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees – ein faszinierendes Land, das Philip der Gründer & Kaffeeröster von Cycle Roasters während...
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Kaffee-VorstellungAricha Wubanchi aus Äthiopien
Passend zum unserem Frühlingsespresso kommt unser Frühlingsfilter auch aus Äthiopien und ist tatsächlich auch ein Natural.
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